Notre région : La Déodatie
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Doux massif montagneux aux superbes panoramas, la Déodatie offre herbages verdoyants, landes, forêts de hêtres et de sapins, belles vallées, sources fraîches, ballons, hautes crêtes, lacs poissonneux aux eaux claires et miroitantes, torrents, cascades et prairies où paissent les vaches, pour un bain de nature des plus agréables...
L'été les Hautes Chaumes abritent myrtilles, bruyères et gentianes...
L'hiver, les stations de ski ravissent les amoureux de sport...Les Hautes Vosges lorraines possèdent un patrimoine intéressant : églises, maisons à arcades, ou encore vieux hôtels particuliers...
Pour la petite histoire, Jules Ferry, le fondateur de l'école primaire laïque, gratuite et obligatoire, est né à Saint-Dié en 1832.Lard fumé, saucisses fumées, jambon de montagne au foin, pâté lorrain, quiche au lard, matelote de truite, pâté de truite, brochet, roncin, foies gras, fromages, tarte de fromage, tartes et beignets de brimbelles, vaûte, loriquette de Remiremont, pain d'anis de Gérardmer, pain gallu de Saint-Dié, fruits sauvages et champignons, nonnets de Remiremont, bonbons au miel de sapin...
Vins et spiritueux : Eaux-de-vie, liqueurs de fruits, jus fermenté de fleur. Apéritif de Saint-Dié ou « Bonhomme »...
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